Question 1

Muss ich zahlen, wenn ich reserviert habe und nicht komme?

Accepted Answer

Eine Reservierung ist eine Absprache, kein Bestellvertrag, deshalb wird in der Praxis selten etwas verlangt. Anders liegt es bei vereinbarten Menüs für Gruppen oder bei Tickets für Silvester und Feiertage, dort sind Anzahlung und Stornostaffel üblich und wirksam vereinbart. Sagen Sie rechtzeitig ab.

Question 2

Darf ich Reste mitnehmen?

Accepted Answer

Ja, das ist verbreitet, viele Häuser geben eine Box aus, teils gegen einen kleinen Betrag für die Verpackung. Mit der Übergabe liegen Kühlung und Wiedererwärmung bei Ihnen, damit endet auch die Verantwortung des Betriebs. Bei rohen Speisen und stark gefüllten Gerichten wird davon abgeraten.

Question 3

Wie viele Angebote sollte ich einholen?

Accepted Answer

Zwei bis drei reichen, wenn alle dieselbe Leistungsbeschreibung bekommen haben. Mehr Angebote erhöhen vor allem den Aufwand und verzögern den Start.

Question 4

Wie melde ich einen Mangel richtig?

Accepted Answer

Schriftlich, mit Beschreibung des Mangels und einer angemessenen Frist zur Nachbesserung. Wichtig ist die Reihenfolge: Erst Nachbesserung verlangen, dann erst über Minderung oder Ersatzvornahme nachdenken.

Question 5

Was passiert, wenn ich den Termin absage?

Accepted Answer

Eine Absage ist möglich, bei kurzfristigen Absagen kann der Betrieb aber den entgangenen Verdienst geltend machen, wenn er den Tag nicht anderweitig füllen kann. Je früher Sie absagen, desto unproblematischer ist es.

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