Question 1

Darf ich meinen eigenen Becher mitbringen?

Accepted Answer

Ja, das ist inzwischen weit verbreitet und wird oft mit einem kleinen Rabatt honoriert. Der Becher wird aus Hygienegründen nicht hinter der Theke gespült, das Personal befüllt ihn von außen oder gießt aus einem Zwischengefäß um. Sauber und trocken sollte er sein.

Question 2

Woran erkenne ich selbst gebackenen Kuchen?

Accepted Answer

An einem kleinen, täglich wechselnden Angebot, an unregelmäßigen Stücken und an saisonalen Früchten. Ein großes, ganzjährig gleiches Sortiment spricht für Zukauf. Beides kann gut sein, aber fragen Sie einfach, die Antwort bekommen Sie in aller Regel ohne Umschweife.

Question 3

Warum kostet Hafermilch Aufpreis?

Accepted Answer

Pflanzliche Alternativen sind im Einkauf teurer als Kuhmilch und kommen in kleineren Gebinden. Manche Häuser haben den Aufpreis abgeschafft und in den Grundpreis eingerechnet. Auf der Karte sollte erkennbar sein, was gilt, andernfalls klären Sie es beim Bestellen und nicht erst an der Kasse.

Question 4

Darf ein Betrieb den Kostenvoranschlag überschreiten?

Accepted Answer

Geringfügig ja, wesentlich nicht ohne Ankündigung. Zeichnet sich eine deutliche Überschreitung ab, muss der Betrieb Sie informieren, und Sie können den Auftrag dann kündigen und nur die erbrachte Leistung zahlen.

Question 5

Was tun, wenn die Angaben zu einem Betrieb falsch sind?

Accepted Answer

Melden Sie es. Belegbare Korrekturen werden übernommen, Löschwünsche von Betriebsinhabern ohne Rückfrage umgesetzt.

Question 6

Warum stehen bei manchen Einträgen keine Öffnungszeiten?

Accepted Answer

Weil sie in der Quelle nicht hinterlegt sind. Öffnungszeiten werden hier nicht geschätzt und nicht aus üblichen Zeiten abgeleitet.

Cafés in Kassel – Seite 2

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