Question 1

Muss ich zahlen, wenn ich reserviert habe und nicht komme?

Accepted Answer

Eine Reservierung ist eine Absprache, kein Bestellvertrag, deshalb wird in der Praxis selten etwas verlangt. Anders liegt es bei vereinbarten Menüs für Gruppen oder bei Tickets für Silvester und Feiertage, dort sind Anzahlung und Stornostaffel üblich und wirksam vereinbart. Sagen Sie rechtzeitig ab.

Question 2

Woran erkenne ich, ob frisch gekocht wird?

Accepted Answer

An der Länge der Karte, an saisonalen Zutaten und an der Wartezeit: Gerichte, die sofort kommen, waren vorbereitet. Fragen Sie nach dem Tagesgericht, es entsteht meist aus dem, was frisch eingekauft wurde. Eine Tafel mit wechselnden Gerichten sagt mehr als die gedruckte Karte.

Question 3

Was passiert, wenn ich den Termin absage?

Accepted Answer

Eine Absage ist möglich, bei kurzfristigen Absagen kann der Betrieb aber den entgangenen Verdienst geltend machen, wenn er den Tag nicht anderweitig füllen kann. Je früher Sie absagen, desto unproblematischer ist es.

Question 4

Was ist eine Anfahrtspauschale?

Accepted Answer

Ein fester Betrag für die Anreise, unabhängig von der Arbeitszeit. Bei kleinen Aufträgen macht sie oft den größeren Teil der Rechnung aus, deshalb sollte sie im Angebot getrennt ausgewiesen sein.

Question 5

Wie erkenne ich, ob ein Angebot vollständig ist?

Accepted Answer

Ein vollständiges Angebot benennt die Leistung, die Menge oder Fläche, das Material und den Zeitraum. Fehlt eine dieser Angaben, ist der Betrag später verhandelbar, und zwar nicht zu Ihren Gunsten.

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