Question 1

Muss ich zahlen, wenn ich reserviert habe und nicht komme?

Accepted Answer

Eine Reservierung ist eine Absprache, kein Bestellvertrag, deshalb wird in der Praxis selten etwas verlangt. Anders liegt es bei vereinbarten Menüs für Gruppen oder bei Tickets für Silvester und Feiertage, dort sind Anzahlung und Stornostaffel üblich und wirksam vereinbart. Sagen Sie rechtzeitig ab.

Question 2

Wie viel Vorlauf braucht eine Feier?

Accepted Answer

Für einen abgetrennten Raum an Wochenenden im Dezember oder in der Hochzeitssaison rechnen Sie in Monaten, für einen normalen Abend genügen meist Tage. Die Küche braucht die verbindliche Personenzahl einige Tage vorher, da danach eingekauft wird. Nachmeldungen sind leichter als Abmeldungen.

Question 3

Was ist der Unterschied zwischen Angebot und Kostenvoranschlag?

Accepted Answer

Ein angenommenes Angebot ist verbindlich, der Kostenvoranschlag ist eine fachmännische Schätzung. Welches von beidem vorliegt, steht meist im Dokument selbst. Fragen Sie nach, wenn es nicht dasteht.

Question 4

Woran erkenne ich einen unseriösen Anbieter?

Accepted Answer

An fehlender Anschrift, Druck zur sofortigen Unterschrift, Weigerung, schriftlich zu kalkulieren, und an Werbung, die eine Nähe vortäuscht, die es nicht gibt. Seriöse Betriebe haben kein Problem mit Bedenkzeit.

Question 5

Wie viele Angebote sollte ich einholen?

Accepted Answer

Zwei bis drei reichen, wenn alle dieselbe Leistungsbeschreibung bekommen haben. Mehr Angebote erhöhen vor allem den Aufwand und verzögern den Start.

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