Question 1

Warum kostet Hafermilch Aufpreis?

Accepted Answer

Pflanzliche Alternativen sind im Einkauf teurer als Kuhmilch und kommen in kleineren Gebinden. Manche Häuser haben den Aufpreis abgeschafft und in den Grundpreis eingerechnet. Auf der Karte sollte erkennbar sein, was gilt, andernfalls klären Sie es beim Bestellen und nicht erst an der Kasse.

Question 2

Darf ich eine eigene Torte mitbringen?

Accepted Answer

Viele Häuser erlauben es für Feiern und berechnen ein Tellergeld, andere lehnen ab, weil sie für mitgebrachte Lebensmittel keine Verantwortung übernehmen und eigene Ware anbieten. Klären Sie das vorher und nicht am Tisch, dann lassen sich Kühlung, Aufbewahrung und Anschneiden gleich mit besprechen.

Question 3

Woran erkenne ich selbst gebackenen Kuchen?

Accepted Answer

An einem kleinen, täglich wechselnden Angebot, an unregelmäßigen Stücken und an saisonalen Früchten. Ein großes, ganzjährig gleiches Sortiment spricht für Zukauf. Beides kann gut sein, aber fragen Sie einfach, die Antwort bekommen Sie in aller Regel ohne Umschweife.

Question 4

Muss ich eine Anzahlung leisten?

Accepted Answer

Bei größeren Aufträgen ist eine Abschlagszahlung üblich, vor allem wenn Material vorfinanziert wird. Ungewöhnlich ist eine Vorkasse über den vollen Betrag, besonders bei einem Betrieb, mit dem Sie noch nie gearbeitet haben.

Question 5

Sollte ich Material selbst besorgen?

Accepted Answer

Möglich ist es, aber es verschiebt die Verantwortung: Für die Eignung des beigestellten Materials haften Sie, und bei einem Mangel wird die Abgrenzung schwierig. Klären Sie das vorher ausdrücklich.

Question 6

Muss der Betrieb aus meinem Ort kommen?

Accepted Answer

Nein. Entscheidend ist, ob er Ihr Objekt anfährt und wie die Anfahrt berechnet wird. Gerade in kleineren Orten kommt der passende Betrieb häufig aus der Nachbargemeinde.

Cafés in Wiesbaden – Seite 2

Weitere Einträge, Seite 2