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Metzgereien in Bad Aibling

Kurz gesagt

Für den Bereich Metzgereien führt diese Seite 4 Betriebe in Bad Aibling, jeweils mit Adresse und den Kontaktwegen, die in der Quelle stehen.

Diese Seite ist der Ausgangspunkt für Metzgereien in Bad Aibling. Sie nennt die verzeichneten Betriebe und beschreibt, was diese Arbeit ausmacht und wo die Unterschiede zwischen Angeboten liegen.

In Bad Aibling läuft bei Metzgereien vieles über den persönlichen Kontakt. Ein Anruf am Vormittag bringt hier oft mehr als drei Formularanfragen.

Bad Aibling liegt im Landkreis Rosenheim in Bayern. Ein Teil der Zuständigkeiten liegt bei der Gemeinde, ein anderer beim Kreis. Der Ort hat 19.745 Einwohner. Gemessen an der Einwohnerzahl ist der Bereich Metzgereien in Bad Aibling im üblichen Rahmen besetzt: rund 2,0 Einträge je 10.000 Einwohner. Insgesamt führt das Verzeichnis 337 Einträge für Bad Aibling über alle Branchen hinweg. Mit 8.4 Kilometern Entfernung ist Rosenheim der nächste größere Ort, was die Auswahl in Bad Aibling praktisch erweitert.

Wer ist gelistet?

Zum Hanslschuster

Kirchzeile 34, 83043 Bad Aibling

  • Öffnungszeiten Di–Do 06:30–14:00 Uhr, Fr 06:30–18:00 Uhr, Sa 07:00–12:00 Uhr · Feiertags, So, Mo geschlossen

Details zum Eintrag

Schoder

Bad Aibling

  • Telefon +49 8061 72 01
  • Öffnungszeiten Mo, Di, Do 08:00–12:30 Uhr und 15:00–18:00 Uhr · Mi 08:00–12:30 Uhr · Fr 08:00–18:00 Uhr · Sa 08:00–12:00 Uhr · Feiertags geschlossen

Details zum Eintrag

Ihr Betrieb gehört in diese Liste? Der Grundeintrag kostet nichts. Optional lässt sich ein Eintrag hervorheben und um ein Bild ergänzen. Betrieb eintragen

Worum es dabei geht

Eine Metzgerei mit eigener Schlachtung oder eigener Zerlegung arbeitet anders als ein reiner Verkaufsladen mit Zukauf. Wurst aus eigener Herstellung schwankt im Geschmack leicht von Charge zu Charge, gerade das gilt als Qualitätsmerkmal. Loses Hackfleisch wird am Tag der Herstellung abgegeben, deshalb wird es vielerorts erst auf Bestellung oder in kleinen Mengen gewolft.

Bei Rindfleisch sind Herkunftsangaben vorgeschrieben, also wo das Tier geboren, gemästet und geschlachtet wurde, dazu die Zulassungsnummer des Betriebs. Auch für Schweine-, Geflügel- und Lammfleisch gelten Angaben zur Aufzucht. Bio-Ware trägt zusätzlich die Codenummer der Kontrollstelle. Wer wirklich regionale Herkunft sucht, fragt nach dem Schlachthof und nicht nach dem Werbeschild.

Typische Leistungen

Typischerweise wird Folgendes angeboten. Wer mehrere dieser Punkte zugleich braucht, sollte das gleich in der Anfrage nennen.

  • Grillfleisch und Marinaden
  • Regionale Herkunft auf Nachfrage
  • Mittagstisch und warme Theke
  • Partyservice und Platten

Worauf es bei der Auswahl ankommt

Bei Metzgereien lohnt die Frage nach Referenzen aus dem gleichen Umfeld. Wer vergleichbare Objekte kennt, kalkuliert realistischer.

Die Schritte in der Reihenfolge
SchrittWorauf es ankommt
AnfrageAufgabe schriftlich beschreiben, identischer Text an alle Betriebe
RechnungPflichtangaben prüfen, per Überweisung zahlen, Beleg aufheben
AuftragSchriftlich, mit Leistungsumfang und Ausführungszeitraum
AusführungÄnderungen und Nachträge vorher abstimmen, nicht nachträglich
AbnahmeGemeinsam vor Ort, Mängel im Protokoll festhalten

Zur Preisfrage

Wer bei Metzgereien nach dem Preis fragt, sollte zugleich nach dem Leistungsumfang fragen. Der günstigere Betrag mit kleinerem Umfang ist am Ende oft der teurere Auftrag.

Auch im Umland

Der Einzugsbereich vieler Betriebe rund um Bad Aibling reicht bis in Landkreis Rosenheim hinein. Entfernung und Anfahrtspauschale sind deshalb früh zu klären.

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Nachgefragt

Was bringt abgehangenes oder gereiftes Fleisch?

Durch die Reifung wird das Bindegewebe mürber und der Geschmack kräftiger, gleichzeitig verliert das Stück Gewicht und Zuschnitt geht verloren. Deshalb kostet es mehr als frisch zerlegte Ware. Die Reifedauer unterscheidet sich je nach Verfahren und Teilstück, fragen Sie an der Theke danach.

Kann ich ein ganzes Tier oder ein Viertel kaufen?

Viele Betriebe bieten das mit Vorlauf an, nach Absprache über Zuschnitt, Portionsgrößen und Verpackung zum Einfrieren. Abgerechnet wird nach Schlachtgewicht, der verwertbare Anteil liegt darunter. Klären Sie vorher Ihre Gefrierkapazität, die wird regelmäßig unterschätzt und entscheidet über den Sinn der ganzen Sache.

Wer haftet, wenn beim Arbeiten etwas beschädigt wird?

Der ausführende Betrieb über seine Betriebshaftpflicht. Deshalb ist es sinnvoll, vor Beginn Fotos vom Zustand zu machen und Schäden sofort zu melden, nicht erst nach Abschluss.

Was ist der Unterschied zwischen Angebot und Kostenvoranschlag?

Ein angenommenes Angebot ist verbindlich, der Kostenvoranschlag ist eine fachmännische Schätzung. Welches von beidem vorliegt, steht meist im Dokument selbst. Fragen Sie nach, wenn es nicht dasteht.

Was ist eine Anfahrtspauschale?

Ein fester Betrag für die Anreise, unabhängig von der Arbeitszeit. Bei kleinen Aufträgen macht sie oft den größeren Teil der Rechnung aus, deshalb sollte sie im Angebot getrennt ausgewiesen sein.

Zum Weiterlesen

Hinweis: Diese Seite ist redaktionell zusammengestellt und nicht amtlich. Für den Einzelfall gilt die Auskunft des Anbieters. Angaben mit Stand 09/2026.