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Metzgereien in Schwäbisch Hall

Kurz gesagt

Für den Bereich Metzgereien führt diese Seite 6 Betriebe in Schwäbisch Hall, jeweils mit Adresse und den Kontaktwegen, die in der Quelle stehen.

Einen Metzgerei in Schwäbisch Hall zu finden ist eine Frage von Verfügbarkeit und Passung. Diese Seite trägt beides zusammen: die gelisteten Betriebe und die Kriterien, die zählen.

Schwäbisch Hall hat einen Kern eigener Betriebe, ergänzt durch Anbieter aus dem Umland. Für Metzgereien lohnt der Blick auf die Nachbarorte.

Schwäbisch Hall liegt im Landkreis Schwäbisch Hall in Baden-Württemberg. Ein Teil der Zuständigkeiten liegt bei der Gemeinde, ein anderer beim Kreis. Bei 42.598 Einwohnern umfasst das Stadtgebiet die Postleitzahl 74523. Das ergibt etwa 1,4 Einträge je 10.000 Einwohner. Für Metzgereien ist das im üblichen Rahmen. Insgesamt führt das Verzeichnis 394 Einträge für Schwäbisch Hall über alle Branchen hinweg. Mit 12.6 Kilometern Entfernung ist Gaildorf der nächste größere Ort, was die Auswahl in Schwäbisch Hall praktisch erweitert.

Betriebe im Verzeichnis

Ihr Betrieb gehört in diese Liste? Der Grundeintrag kostet nichts. Optional lässt sich ein Eintrag hervorheben und um ein Bild ergänzen. Betrieb eintragen

Was Sie wissen sollten

Fleischer ist ein zulassungspflichtiges Handwerk, der Betrieb wird also von einer Meisterin, einem Meister oder einer gleichgestellten Leitung geführt. Wer über die eigene Region hinaus liefert, braucht zusätzlich eine amtliche Zulassung mit eigener Nummer. Weil die Ausbildungszahlen zurückgehen, schließen vor allem kleine Betriebe mit eigener Schlachtung oder geben diesen Teil ab.

Was in einer Wurst stecken muss, beschreiben die Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse, deshalb ist etwa der Fleischanteil einer bestimmten Sorte nicht frei wählbar. Nitritpökelsalz sorgt für Umrötung und Haltbarkeit und ist kennzeichnungspflichtig. Einzelne Spezialitäten tragen eine geschützte geografische Angabe und dürfen nur in ihrer Herkunftsregion so hergestellt werden.

Leistungen im Überblick

Was Betriebe im Bereich Metzgereien typischerweise anbieten. Der Umfang unterscheidet sich von Betrieb zu Betrieb, die Liste ist ein Anhaltspunkt und keine Zusicherung.

  • Mittagstisch und warme Theke
  • Partyservice und Platten
  • Grillfleisch und Marinaden
  • Wild und Geflügel

Woran Sie Angebote messen

Achten Sie bei Metzgereien darauf, wie genau die Aufgabe im Angebot beschrieben ist. Eine Zeile mit einer Pauschale ist bequem zu lesen und im Streitfall wertlos.

Ablauf eines Auftrags
SchrittWorauf es ankommt
NachträgeVorab festlegen, ab welcher Abweichung Rücksprache gehalten wird
AngebotPositionen einzeln, Material und Anfahrt getrennt ausgewiesen
RechnungPflichtangaben prüfen, per Überweisung zahlen, Beleg aufheben
ZwischenstandBei mehrtägigen Arbeiten einmal gemeinsam draufschauen
AbnahmeGemeinsam vor Ort, Mängel im Protokoll festhalten

Was den Preis bestimmt

Nachträge sind bei Metzgereien der Normalfall, sobald sich die Ausgangslage anders darstellt als angenommen. Klären Sie vorab, wie mit solchen Nachträgen verfahren wird.

Im Umkreis

Wer in Schwäbisch Hall vergleicht, sollte die Nachbarorte in Landkreis Schwäbisch Hall einbeziehen. Ein paar Kilometer mehr Anfahrt sind oft günstiger als ein knappes Angebot vom überlasteten Betrieb um die Ecke.

Andere Leistungen in dieser Stadt

Alle Branchen in Schwäbisch Hall

Nachgefragt

Wie lange hält Aufschnitt aus der Theke?

Deutlich kürzer als abgepackte Ware, weil er beim Aufschneiden Luft ausgesetzt wird. Rechnen Sie mit wenigen Tagen im kältesten Fach des Kühlschranks, Rohwurst am Stück hält länger als aufgeschnittene Brühwurst. Kaufen Sie lieber zweimal kleine Mengen als einmal auf Vorrat.

Wie viel Fleisch rechne ich pro Person?

Verlangen Sie die Menge am besten in Gramm pro Person und nennen Sie, ob es Hauptgericht oder Beilage zum Buffet ist. Bei Stücken am Knochen liegt der essbare Anteil deutlich niedriger als beim ausgelösten Fleisch. Die Theke rechnet Ihnen das um, wenn Sie die Personenzahl nennen.

Was bringt abgehangenes oder gereiftes Fleisch?

Durch die Reifung wird das Bindegewebe mürber und der Geschmack kräftiger, gleichzeitig verliert das Stück Gewicht und Zuschnitt geht verloren. Deshalb kostet es mehr als frisch zerlegte Ware. Die Reifedauer unterscheidet sich je nach Verfahren und Teilstück, fragen Sie an der Theke danach.

Wie lange gilt die Gewährleistung?

Bei Arbeiten an Bauwerken verjähren Mängelansprüche nach BGB in fünf Jahren, bei Verträgen nach VOB/B in vier. Für kleinere Leistungen und bewegliche Sachen gelten kürzere Fristen.

Warum stehen bei manchen Einträgen keine Öffnungszeiten?

Weil sie in der Quelle nicht hinterlegt sind. Öffnungszeiten werden hier nicht geschätzt und nicht aus üblichen Zeiten abgeleitet.

Was tun, wenn die Angaben zu einem Betrieb falsch sind?

Melden Sie es. Belegbare Korrekturen werden übernommen, Löschwünsche von Betriebsinhabern ohne Rückfrage umgesetzt.

Begriffe dazu

Die Einträge wurden aus offenen Daten und geprüften Einreichungen zusammengestellt (Stand 09/2026). Sie ersetzen keine verbindliche Auskunft des Betriebs.