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Metzgereien in Taunusstein

Kurz gesagt

Für den Bereich Metzgereien führt diese Seite 3 Betriebe in Taunusstein, jeweils mit Adresse und den Kontaktwegen, die in der Quelle stehen.

Ob es um Fleisch, Wurst, Partyservice, Grillen geht oder um eine kleinere Arbeit zwischendurch: Diese Übersicht für Taunusstein zeigt die verzeichneten Betriebe und erklärt, wie ein Vergleich sinnvoll aufgebaut wird.

In Taunusstein kennen sich die Betriebe im Bereich Metzgereien untereinander. Das hat einen praktischen Vorteil: Wer keine Kapazität hat, nennt oft jemanden, der welche hat.

Verwaltungstechnisch gehört Taunusstein zum Landkreis Rheingau-Taunus-Kreis (Hessen). Was die Gemeinde nicht selbst erledigt, läuft über die Kreisverwaltung. Der Ort hat 30.820 Einwohner und die Postleitzahl 65232. Gemessen an der Einwohnerzahl ist der Bereich Metzgereien in Taunusstein im üblichen Rahmen besetzt: rund 1,0 Einträge je 10.000 Einwohner. Über alle Branchen zusammen sind für Taunusstein 227 Einträge erfasst. Wiesbaden liegt etwa 8.8 Kilometer entfernt und gehört für viele Betriebe zum selben Einzugsgebiet wie Taunusstein.

Wer ist gelistet?

Dieses Verzeichnis lebt von Ergänzungen. Wenn Sie einen Betrieb in Taunusstein kennen, der hier fehlt, tragen Sie ihn ein. Betrieb eintragen

Was Sie wissen sollten

Eine Metzgerei mit eigener Schlachtung oder eigener Zerlegung arbeitet anders als ein reiner Verkaufsladen mit Zukauf. Wurst aus eigener Herstellung schwankt im Geschmack leicht von Charge zu Charge, gerade das gilt als Qualitätsmerkmal. Loses Hackfleisch wird am Tag der Herstellung abgegeben, deshalb wird es vielerorts erst auf Bestellung oder in kleinen Mengen gewolft.

Bei Rindfleisch sind Herkunftsangaben vorgeschrieben, also wo das Tier geboren, gemästet und geschlachtet wurde, dazu die Zulassungsnummer des Betriebs. Auch für Schweine-, Geflügel- und Lammfleisch gelten Angaben zur Aufzucht. Bio-Ware trägt zusätzlich die Codenummer der Kontrollstelle. Wer wirklich regionale Herkunft sucht, fragt nach dem Schlachthof und nicht nach dem Werbeschild.

Typische Leistungen

Typischerweise wird Folgendes angeboten. Wer mehrere dieser Punkte zugleich braucht, sollte das gleich in der Anfrage nennen.

  • Mittagstisch und warme Theke
  • Grillfleisch und Marinaden
  • Regionale Herkunft auf Nachfrage
  • Wild und Geflügel

Angebote richtig vergleichen

Bei Metzgereien ist die Zahl der beteiligten Gewerke entscheidend. Wer selbst koordiniert, spart die Aufschläge, trägt dafür aber das Terminrisiko zwischen den Beteiligten.

Die Etappen im Überblick
SchrittWorauf es ankommt
ErreichbarkeitFeste Ansprechperson und eine Nummer klären, unter der jemand rangeht
AngebotPositionen einzeln, Material und Anfahrt getrennt ausgewiesen
VorauswahlZwei bis drei Betriebe, gern einer aus dem Nachbarort
RechnungPflichtangaben prüfen, per Überweisung zahlen, Beleg aufheben
UnterlagenGrundriss, Fotos oder Maße bereitlegen, das spart eine Rückfragerunde

Zur Preisfrage

Hier stehen bewusst keine Durchschnittspreise für Metzgereien. Solche Zahlen klingen hilfreich, führen aber regelmäßig zu Erwartungen, die kein Betrieb in Taunusstein einhalten kann.

Im Umkreis

Taunusstein teilt sich mit den umliegenden Gemeinden in Landkreis Rheingau-Taunus-Kreis denselben Kreis von Betrieben. Mehrere Anfragen im Umkreis erhöhen die Trefferquote deutlich.

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Nachgefragt

Was sagt die Haltungsform-Angabe aus?

Sie beschreibt die Stallbedingungen und stammt aus einem Kennzeichnungssystem des Handels, daneben gibt es eine staatliche Haltungskennzeichnung. Über Rasse, Fütterung oder Transportweg sagt sie nichts. An der Bedientheke ist die direkte Frage nach dem Erzeugerbetrieb deshalb aussagekräftiger als jede Stufe auf einem Aufkleber.

Wie viel Fleisch rechne ich pro Person?

Verlangen Sie die Menge am besten in Gramm pro Person und nennen Sie, ob es Hauptgericht oder Beilage zum Buffet ist. Bei Stücken am Knochen liegt der essbare Anteil deutlich niedriger als beim ausgelösten Fleisch. Die Theke rechnet Ihnen das um, wenn Sie die Personenzahl nennen.

Wie erkenne ich, ob ein Angebot vollständig ist?

Ein vollständiges Angebot benennt die Leistung, die Menge oder Fläche, das Material und den Zeitraum. Fehlt eine dieser Angaben, ist der Betrag später verhandelbar, und zwar nicht zu Ihren Gunsten.

Wer haftet, wenn beim Arbeiten etwas beschädigt wird?

Der ausführende Betrieb über seine Betriebshaftpflicht. Deshalb ist es sinnvoll, vor Beginn Fotos vom Zustand zu machen und Schäden sofort zu melden, nicht erst nach Abschluss.

Was gehört in eine gute Anfrage?

Ort und Objekt, die Aufgabe in ein bis zwei Sätzen, der gewünschte Zeitrahmen und wie Sie erreichbar sind. Fotos helfen fast immer und ersparen eine Rückfragerunde.

Zum Weiterlesen

Alle Angaben ohne Gewähr, Stand 09/2026. wo-wer-was.de ist unabhängig und mit keinem der gelisteten Betriebe verbunden.