Imbiss und Lieferdienst in Ulm
Aktuell stehen für Ulm 95 Einträge zum Stichwort Imbiss und Lieferdienst im Verzeichnis. Sortiert wird nach Vollständigkeit der Angaben, nicht nach Bezahlung.
- 95Einträge
- 129.942Einwohner
- Baden-WürttembergBundesland
- 5 PLZPostleitzahl
Einen Imbiss in Ulm zu finden ist eine Frage von Verfügbarkeit und Passung. Diese Seite trägt beides zusammen: die gelisteten Betriebe und die Kriterien, die zählen.
Als Großstadt bietet Ulm bei Imbiss und Lieferdienst eine gute Mischung aus Auswahl und überschaubaren Wegen. Auslastung ist hier meist das größere Thema als Verfügbarkeit.
Ulm ist eine kreisfreie Stadt in Baden-Württemberg und verwaltet sich selbst. Anliegen, die anderswo beim Landratsamt landen, werden hier in der Stadtverwaltung bearbeitet. Bei 129.942 Einwohnern umfasst das Stadtgebiet 5 Postleitzahlen von 89073 bis 89081. Auf die Einwohnerzahl gerechnet sind das rund 7,3 Einträge je 10.000 Einwohner, also überdurchschnittlich dicht besetzt. Über alle Branchen zusammen sind für Ulm 1437 Einträge erfasst. Mit 1.8 Kilometern Entfernung ist Neu-Ulm der nächste größere Ort, was die Auswahl in Ulm praktisch erweitert.
Verzeichnete Betriebe
Einträge 1 bis 60 von 95, sortiert nach Vollständigkeit der Angaben. Hervorgehobene Einträge stehen oben und sind gekennzeichnet.
Seite 1 von 2 · 95 Einträge insgesamt
Betriebe aus Ulm können sich selbst eintragen. Gebraucht werden Name, Adresse und eine Kontaktmöglichkeit, alles Weitere ist freiwillig. Betrieb eintragen
Das Besondere an dieser Branche
Viele Imbisse haben abends länger geöffnet als Restaurants und bedienen damit Schichtzeiten und das Nachtgeschäft. Bestellungen über Lieferplattformen kosten den Betrieb eine Provision, deshalb unterscheiden sich Plattformpreis und Thekenpreis manchmal. Ab einer bestimmten Betriebsgröße muss neben der Einwegverpackung auch eine Mehrwegvariante angeboten werden. Kartenzahlung ist nicht überall möglich, vor allem bei kleinen Beträgen nicht.
Die meisten Betriebe sind auf wenige Gerichte spezialisiert, weil Spieß, Fritteuse oder Pizzaofen die Technik vorgeben. Drehspieße aus zerkleinertem Fleisch müssen entsprechend gekennzeichnet werden, ebenso zusammengefügte Fleischstücke. Wer wissen will, was in der Soße steckt, fragt nach der Zutatenliste, die für lose abgegebene Speisen im Betrieb vorliegen muss.
Das gehört zum Leistungsbild
Diese Leistungen gehören üblicherweise zum Bild. Ob ein einzelner Betrieb sie alle abdeckt, steht damit nicht fest und sollte vorher gefragt werden.
- Lieferung im Stadtgebiet
- Pizza, Döner, Asiatisch oder Burger
- Mittagsangebote
- Bestellung online oder telefonisch
Was vor der Vergabe geklärt sein sollte
Bei Imbiss und Lieferdienst ist die Zahl der beteiligten Gewerke entscheidend. Wer selbst koordiniert, spart die Aufschläge, trägt dafür aber das Terminrisiko zwischen den Beteiligten.
| Schritt | Worauf es ankommt |
|---|---|
| Ortstermin | Bei allem, was über eine Kleinigkeit hinausgeht, vor dem Angebot sinnvoll |
| Rechnung | Pflichtangaben prüfen, per Überweisung zahlen, Beleg aufheben |
| Auftrag | Schriftlich, mit Leistungsumfang und Ausführungszeitraum |
| Anfrage | Aufgabe schriftlich beschreiben, identischer Text an alle Betriebe |
| Entsorgung | Abtransport und Entsorgungsnachweis gehören ins Angebot |
Wie abgerechnet wird
Hier stehen bewusst keine Durchschnittspreise für Imbiss und Lieferdienst. Solche Zahlen klingen hilfreich, führen aber regelmäßig zu Erwartungen, die kein Betrieb in Ulm einhalten kann.
Betriebe in der Nähe
Ulm teilt sich mit den umliegenden Gemeinden in Stadtkreis Ulm denselben Kreis von Betrieben. Mehrere Anfragen im Umkreis erhöhen die Trefferquote deutlich.
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Nachgefragt
Sind Allergenangaben auch im Imbiss Pflicht?
Ja, auch bei loser Ware muss über die vierzehn kennzeichnungspflichtigen Allergene informiert werden. Das darf mündlich geschehen, wenn eine schriftliche Aufstellung im Betrieb vorliegt und darauf hingewiesen wird. Fragen Sie bei Soßen und Panaden gezielt nach, dort stecken die meisten versteckten Zutaten.
Wie lange darf Essen warm gehalten werden?
Warm gehaltene Speisen müssen durchgehend heiß bleiben, die zulässige Standzeit begrenzt der Betrieb in seinem Hygienekonzept. Erkennbar wird eine zu lange Standzeit an ausgetrockneten Rändern und zäher Panade. In Läden mit hohem Durchlauf stellt sich die Frage seltener als in einem halbleeren Betrieb.
Kann ich mich auf vegetarisch verlassen?
Fragen Sie nicht nur nach der Zutat, sondern nach der Zubereitung: Pommes und frittierte Beilagen laufen oft durch dieselbe Fritteuse wie Fleischprodukte, und Soßen enthalten häufig Fisch- oder Fleischbestandteile. Getrennte Fritteusen und eigene Schneidbretter sind der entscheidende Punkt, nicht die Bezeichnung auf der Karte.
Wie erkenne ich, ob ein Angebot vollständig ist?
Ein vollständiges Angebot benennt die Leistung, die Menge oder Fläche, das Material und den Zeitraum. Fehlt eine dieser Angaben, ist der Betrag später verhandelbar, und zwar nicht zu Ihren Gunsten.
Wie aktuell sind die Angaben?
Der Stand ist im Fußbereich jeder Seite vermerkt. Ein Verzeichnis dieser Größe kann nicht garantieren, dass jeder Eintrag heute noch stimmt, verbindlich ist immer die Angabe des Betriebs selbst.
Woran erkenne ich einen unseriösen Anbieter?
An fehlender Anschrift, Druck zur sofortigen Unterschrift, Weigerung, schriftlich zu kalkulieren, und an Werbung, die eine Nähe vortäuscht, die es nicht gibt. Seriöse Betriebe haben kein Problem mit Bedenkzeit.
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Stand 09/2026. Die Angaben sind redaktionell und unverbindlich. Für Auskünfte zum Einzelfall wenden Sie sich an den Betrieb oder die zuständige Stelle.