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Bäckereien in Frankfurt am Main

Kurz gesagt

In Frankfurt am Main sind derzeit 114 Betriebe im Bereich Bäckereien verzeichnet. Die Liste unten zeigt Name, Adresse und, soweit hinterlegt, Kontakt und Öffnungszeiten.

Diese Seite ist der Ausgangspunkt für Bäckereien in Frankfurt am Main. Sie nennt die verzeichneten Betriebe und beschreibt, was diese Arbeit ausmacht und wo die Unterschiede zwischen Angeboten liegen.

Bei rund 775.790 Einwohnern ist der Markt für Bäckereien in Frankfurt am Main breit aufgestellt. Spezialisierung lohnt sich hier eher als bei kleineren Orten.

Frankfurt am Main ist eine kreisfreie Stadt in Hessen und verwaltet sich selbst. Anliegen, die anderswo beim Landratsamt landen, werden hier in der Stadtverwaltung bearbeitet. Der Ort hat 775.790 Einwohner. Auf die Einwohnerzahl gerechnet sind das rund 1,5 Einträge je 10.000 Einwohner, also im üblichen Rahmen besetzt. Insgesamt führt das Verzeichnis 4986 Einträge für Frankfurt am Main über alle Branchen hinweg. Der nächste größere Ort im Verzeichnis ist Offenbach am Main, rund 6 Kilometer entfernt. Betriebe von dort fahren Frankfurt am Main in der Regel mit an.

Betriebe im Verzeichnis

Ouwe

Rohrbachstraße 53, 60389 Frankfurt am Main

  • Öffnungszeiten Di–Fr 12:00–18:30 Uhr · Sa 09:00–13:00 Uhr · So, Mo, Feiertags geschlossen
  • Website ouwe.bio

Details zum Eintrag

Back-Factory

Berger Straße 212, 60385 Frankfurt am Main

  • Öffnungszeiten Mo–Fr 05:00–19:00 Uhr · Sa 05:00–18:00 Uhr · So 05:00–20:00 Uhr

Details zum Eintrag

Bäckerei Bonanno

Heddernheimer Kirchstraße 21, 60439 Frankfurt am Main

  • Öffnungszeiten Mo–Fr 06:00–13:00 Uhr und 15:00–18:00 Uhr · Sa 06:00–13:00 Uhr · So 08:00–12:00 Uhr

Details zum Eintrag

Backwerk

Königsteiner Straße 17, 65929 Frankfurt am Main

  • Öffnungszeiten Mo–Sa 05:00–18:30 Uhr · Feiertags, So 05:00–16:00 Uhr

Details zum Eintrag

Heberer

Baruch-Baschwitz-Platz 1, 60489 Frankfurt am Main

  • Öffnungszeiten Mo–So 05:00–20:00 Uhr · Feiertags open

Details zum Eintrag

Einträge 1 bis 60 von 114, sortiert nach Vollständigkeit der Angaben. Hervorgehobene Einträge stehen oben und sind gekennzeichnet.

Seite 1 von 2 · 114 Einträge insgesamt

Betriebe aus Frankfurt am Main können sich selbst eintragen. Gebraucht werden Name, Adresse und eine Kontaktmöglichkeit, alles Weitere ist freiwillig. Betrieb eintragen

Was diese Arbeit ausmacht

Zwischen einer Handwerksbäckerei mit eigener Backstube und einer Aufbackfiliale liegt der ganze Herstellungsweg. Lange Teigführung über Nacht und geführter Sauerteig brauchen Zeit und Personal in der Nacht, vorgebackene Rohlinge brauchen nur einen Ofen im Verkaufsraum. An der Krume, an der Krustenfarbe und am Sortimentswechsel über die Woche lässt sich das häufig erkennen.

An Sonn- und Feiertagen dürfen Backwaren nur für eine begrenzte Stundenzahl verkauft werden, die Länder regeln das unterschiedlich, deshalb schließen Filialen derselben Kette in verschiedenen Bundesländern zu verschiedenen Zeiten. Torten und große Bestellungen brauchen Vorlauf, vor Ostern und Weihnachten deutlich mehr. Bei loser Ware müssen Allergene und kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe im Verkaufsraum ausgewiesen sein.

Was üblicherweise angeboten wird

Die folgende Aufstellung beschreibt die Branche, nicht einen einzelnen Betrieb. Sie hilft vor allem dabei, die eigene Anfrage präziser zu formulieren.

  • Partyservice und Platten
  • Kaffee zum Mitnehmen
  • Kuchen und Torten auf Bestellung
  • Belegte Brötchen und Snacks

Angebote richtig vergleichen

Ein belastbarer Vergleich bei Bäckereien beginnt mit derselben Aufgabenbeschreibung an alle Angefragten. Unterschiedliche Leistungsumfänge sind der häufigste Grund, warum Angebote nicht vergleichbar sind.

Reihenfolge, die sich bewährt hat
SchrittWorauf es ankommt
AnfrageAufgabe schriftlich beschreiben, identischer Text an alle Betriebe
ErreichbarkeitFeste Ansprechperson und eine Nummer klären, unter der jemand rangeht
AngebotPositionen einzeln, Material und Anfahrt getrennt ausgewiesen
TerminfensterKonkreten Ausführungszeitraum vereinbaren, nicht nur den Startzeitpunkt
RechnungPflichtangaben prüfen, per Überweisung zahlen, Beleg aufheben

Zur Preisfrage

In Frankfurt am Main wie überall gilt bei Bäckereien: Die Rechnung braucht getrennt ausgewiesene Lohn- und Materialkosten, sonst geht der Steuerbonus für Arbeiten im eigenen Haushalt verloren.

Im Umkreis

Die Grenze von Kreisfreie Stadt Frankfurt am Main ist für Betriebe keine Grenze. Wer in Frankfurt am Main sucht und nichts findet, sollte den Radius erweitern, bevor er die Suche aufgibt.

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Die wiederkehrenden Fragen

Wie lange vorher muss ich eine Torte bestellen?

Für eine Standardtorte aus dem Sortiment genügen meist wenige Tage, für Motivtorten, Hochzeitstorten oder ungewöhnliche Größen planen Sie Wochen ein. Entscheidend ist nicht das Backen, sondern die Dekorzeit. Klären Sie beim Bestellen Durchmesser, Portionszahl, Füllung und den Abholzeitpunkt verbindlich.

Kann ich Ware vom Vortag kaufen?

Viele Betriebe geben sie reduziert ab, teils am Abend, teils am Folgetag. Verkaufen dürfen sie es, solange die Ware einwandfrei ist, ein Hinweis auf den Vortag ist üblich. Für Semmelknödel, Suppeneinlage und geröstetes Brot ist etwas älteres Gebäck ohnehin die bessere Grundlage.

Warum ist Brot vom Handwerksbäcker teurer?

Weil Zeit im Preis steckt: lange Teigführung, eigener Sauerteig, Nachtarbeit und Backen in kleineren Mengen. Dazu kommen Handarbeit beim Aufarbeiten und teurere Mehlqualitäten. Vorgebackene Rohlinge entstehen zentral in großen Chargen und werden nur noch fertig gebacken, das senkt Personal- und Energiekosten je Stück erheblich.

Wie erkenne ich, ob ein Angebot vollständig ist?

Ein vollständiges Angebot benennt die Leistung, die Menge oder Fläche, das Material und den Zeitraum. Fehlt eine dieser Angaben, ist der Betrag später verhandelbar, und zwar nicht zu Ihren Gunsten.

Kann ich hier Bewertungen abgeben?

Dieses Verzeichnis führt keine Bewertungen. Wer sich ein Bild machen will, sollte Bewertungen auf den einschlägigen Portalen im Zusammenhang lesen und nicht nur den Durchschnitt ansehen.

Bekomme ich etwas von der Steuer zurück?

Für Arbeiten im eigenen Haushalt sind 20 Prozent der Lohnkosten absetzbar, bei Handwerkerleistungen bis 1.200 Euro im Jahr. Voraussetzung sind eine Rechnung und die Zahlung per Überweisung, Barzahlung wird nicht anerkannt.

Begriffe dazu

Die Einträge wurden aus offenen Daten und geprüften Einreichungen zusammengestellt (Stand 09/2026). Sie ersetzen keine verbindliche Auskunft des Betriebs.