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Metzgereien in Pohlheim

Kurz gesagt

Zu Metzgereien in Pohlheim liegen 3 Einträge vor. Hervorgehobene Einträge stehen oben und sind gekennzeichnet, alles andere folgt der Vollständigkeit der Angaben.

Die Suche nach einem passenden Anbieter für Fleisch, Wurst, Partyservice, Grillen endet selten beim ersten Treffer. Für Pohlheim zeigt diese Seite, welche Betriebe verzeichnet sind und woran sich Angebote unterscheiden.

Pohlheim versorgt sich bei Metzgereien typischerweise aus einem Radius von einigen Kilometern. Anfahrtskosten sind hier ein realer Posten.

Verwaltungstechnisch gehört Pohlheim zum Landkreis Gießen (Hessen). Was die Gemeinde nicht selbst erledigt, läuft über die Kreisverwaltung. 18.199 Menschen leben hier, verteilt auf die Postleitzahl 35415. Auf die Einwohnerzahl gerechnet sind das rund 1,6 Einträge je 10.000 Einwohner, also im üblichen Rahmen besetzt. Im gesamten Stadtgebiet zählt dieses Verzeichnis 108 Einträge. Gießen liegt etwa 8 Kilometer entfernt und gehört für viele Betriebe zum selben Einzugsgebiet wie Pohlheim.

Wer ist gelistet?

Dern

Pohlheim

  • Öffnungszeiten Di, Do, Fr 08:00–18:00 Uhr · Mi 08:00–13:00 Uhr · Sa 07:30–12:30 Uhr

Details zum Eintrag

Sie finden Ihren Betrieb hier nicht oder die Angaben stimmen nicht mehr? Beides lässt sich über das Formular korrigieren, kostenlos und ohne Vertrag. Betrieb eintragen

Worum es dabei geht

Fleischer ist ein zulassungspflichtiges Handwerk, der Betrieb wird also von einer Meisterin, einem Meister oder einer gleichgestellten Leitung geführt. Wer über die eigene Region hinaus liefert, braucht zusätzlich eine amtliche Zulassung mit eigener Nummer. Weil die Ausbildungszahlen zurückgehen, schließen vor allem kleine Betriebe mit eigener Schlachtung oder geben diesen Teil ab.

Viele Metzgereien betreiben nebenher einen Mittagstisch oder einen Partyservice mit Platten und warmen Speisen, das trägt den Betrieb über schwache Tage. Wild kommt nur saisonal in den Verkauf, wenn die Jagdzeiten es hergeben. Bei Wurst bestimmt das Verfahren die Haltbarkeit: Brühwurst ist kurzlebig, Rohwurst reift und trocknet, geräucherte Ware hält am längsten.

Typische Leistungen

Das ist das gängige Leistungsspektrum. Fragen Sie bei ungewöhnlichen Aufgaben direkt nach, statt sie beim ersten Termin vorauszusetzen.

  • Mittagstisch und warme Theke
  • Wild und Geflügel
  • Fleisch und Wurst aus eigener Herstellung
  • Regionale Herkunft auf Nachfrage

Vor der Beauftragung klären

Bei Metzgereien ist die Erreichbarkeit ein unterschätztes Kriterium. Ein Betrieb, der auf Rückfragen antwortet, arbeitet auch während des Auftrags meist verlässlicher.

Die Etappen im Überblick
SchrittWorauf es ankommt
AngebotPositionen einzeln, Material und Anfahrt getrennt ausgewiesen
NachträgeVorab festlegen, ab welcher Abweichung Rücksprache gehalten wird
ErreichbarkeitFeste Ansprechperson und eine Nummer klären, unter der jemand rangeht
GewährleistungFristen notieren, Mängel schriftlich und mit Frist rügen
ZwischenstandBei mehrtägigen Arbeiten einmal gemeinsam draufschauen

Wie abgerechnet wird

Angebote für Metzgereien unterscheiden sich oft weniger im Preis als in dem, was nicht drinsteht. Prüfen Sie zuerst, welche Vorarbeiten jeweils enthalten sind.

In der Umgebung

Pohlheim liegt in Landkreis Gießen. Viele Betriebe arbeiten über die Stadtgrenze hinaus, weshalb Nachbarorte für die Suche relevant bleiben.

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Fragen und Antworten

Wie lange hält Aufschnitt aus der Theke?

Deutlich kürzer als abgepackte Ware, weil er beim Aufschneiden Luft ausgesetzt wird. Rechnen Sie mit wenigen Tagen im kältesten Fach des Kühlschranks, Rohwurst am Stück hält länger als aufgeschnittene Brühwurst. Kaufen Sie lieber zweimal kleine Mengen als einmal auf Vorrat.

Was sagt die Haltungsform-Angabe aus?

Sie beschreibt die Stallbedingungen und stammt aus einem Kennzeichnungssystem des Handels, daneben gibt es eine staatliche Haltungskennzeichnung. Über Rasse, Fütterung oder Transportweg sagt sie nichts. An der Bedientheke ist die direkte Frage nach dem Erzeugerbetrieb deshalb aussagekräftiger als jede Stufe auf einem Aufkleber.

Kann ich ein ganzes Tier oder ein Viertel kaufen?

Viele Betriebe bieten das mit Vorlauf an, nach Absprache über Zuschnitt, Portionsgrößen und Verpackung zum Einfrieren. Abgerechnet wird nach Schlachtgewicht, der verwertbare Anteil liegt darunter. Klären Sie vorher Ihre Gefrierkapazität, die wird regelmäßig unterschätzt und entscheidet über den Sinn der ganzen Sache.

Was tun, wenn die Angaben zu einem Betrieb falsch sind?

Melden Sie es. Belegbare Korrekturen werden übernommen, Löschwünsche von Betriebsinhabern ohne Rückfrage umgesetzt.

Wie erkenne ich, ob ein Angebot vollständig ist?

Ein vollständiges Angebot benennt die Leistung, die Menge oder Fläche, das Material und den Zeitraum. Fehlt eine dieser Angaben, ist der Betrag später verhandelbar, und zwar nicht zu Ihren Gunsten.

Was gehört in eine gute Anfrage?

Ort und Objekt, die Aufgabe in ein bis zwei Sätzen, der gewünschte Zeitrahmen und wie Sie erreichbar sind. Fotos helfen fast immer und ersparen eine Rückfragerunde.

Begriffe dazu

Alle Angaben ohne Gewähr, Stand 09/2026. wo-wer-was.de ist unabhängig und mit keinem der gelisteten Betriebe verbunden.