Zum Inhalt springen

Bäckereien in Landshut

Kurz gesagt

50 Betriebe aus dem Bereich Bäckereien sind für Landshut gelistet. Die Angaben stammen aus offenen Datenquellen und aus geprüften Einreichungen.

In Landshut gehört Bäckereien zu den Leistungen, die regelmäßig gebraucht werden. Diese Seite bündelt die eingetragenen Betriebe und die Fragen, die vor der Beauftragung zu klären sind.

In Städten dieser Größe zählt Weiterempfehlung im Bereich Bäckereien mehr als Werbung. Ein Betrieb, der hier seit Jahren arbeitet, ist meist bekannt.

Landshut gehört keinem Landkreis an, sondern nimmt als kreisfreie Stadt in Bayern auch die Kreisaufgaben selbst wahr. Der Ort hat 75.272 Einwohner. Auf die Einwohnerzahl gerechnet sind das rund 6,6 Einträge je 10.000 Einwohner, also überdurchschnittlich dicht besetzt. Im gesamten Stadtgebiet zählt dieses Verzeichnis 1026 Einträge. Mit 3.8 Kilometern Entfernung ist Altdorf der nächste größere Ort, was die Auswahl in Landshut praktisch erweitert.

Verzeichnete Betriebe

Brotmacher

Weiherbachstraße 2, 84034 Landshut

  • Öffnungszeiten Mo–Fr 05:30–18:00 Uhr · Sa 05:30–13:30 Uhr · So, Feiertags 08:00–12:00 Uhr

Details zum Eintrag

Hundhammer

Adelmannstraße 1, 84036 Landshut

  • Öffnungszeiten Mo–Fr 06:30–18:00 Uhr · Sa 06:30–12:00 Uhr · So 08:00–11:00 Uhr · Feiertags geschlossen

Details zum Eintrag

Ihr Betrieb gehört in diese Liste? Der Grundeintrag kostet nichts. Optional lässt sich ein Eintrag hervorheben und um ein Bild ergänzen. Betrieb eintragen

Was Sie wissen sollten

Was ein Brot heißen darf, beschreiben die Leitsätze für Brot und Kleingebäck: Ein Roggenbrot braucht einen überwiegenden Roggenanteil, ein Vollkornbrot muss nahezu vollständig aus Vollkornmahlerzeugnissen bestehen. Mehrkornbrot sagt dagegen nichts über Vollkorn aus. Roggengebäck bleibt länger frisch als reines Weizenbrot, weil es mehr Wasser bindet. Die Bezeichnung ist deshalb aussagekräftiger als der Hausmarkenname.

Der Arbeitstag beginnt nachts, damit die Ware zur Öffnung fertig ist, entsprechend früh endet die Schicht am Nachmittag. Viele Filialen tragen sich erst über das Mittagsgeschäft mit belegten Brötchen und Kaffee. Für Feiern nehmen Bäckereien Bestellungen für Brötchen, Platten und Kuchen an, oft mit Lieferung zu einer vereinbarten Uhrzeit.

Typische Leistungen

Typischerweise wird Folgendes angeboten. Wer mehrere dieser Punkte zugleich braucht, sollte das gleich in der Anfrage nennen.

  • Belegte Brötchen und Snacks
  • Partyservice und Platten
  • Brot und Brötchen aus eigener Backstube
  • Kuchen und Torten auf Bestellung

Was vor der Vergabe geklärt sein sollte

Vergleichen Sie bei Bäckereien nicht nur den Endbetrag, sondern die angesetzte Dauer. Ein niedriger Stundensatz mit doppelter Stundenzahl ist kein günstiges Angebot.

Was wann zu klären ist
SchrittWorauf es ankommt
AusführungÄnderungen und Nachträge vorher abstimmen, nicht nachträglich
ZwischenstandBei mehrtägigen Arbeiten einmal gemeinsam draufschauen
AngebotPositionen einzeln, Material und Anfahrt getrennt ausgewiesen
MaterialKlären, wer besorgt und wer für die Eignung haftet
ZahlungsweiseÜberweisung statt bar, sonst entfällt der Steuerbonus

Kosten und Angebote

Was Bäckereien kostet, entscheidet sich an drei Größen: Umfang, Zustand vor Ort und wie voll die Auftragsbücher gerade sind. Nur die erste können Sie selbst beeinflussen.

Betriebe in der Nähe

Wer in Landshut vergleicht, sollte die Nachbarorte in Kreisfreie Stadt Landshut einbeziehen. Ein paar Kilometer mehr Anfahrt sind oft günstiger als ein knappes Angebot vom überlasteten Betrieb um die Ecke.

Weitere Branchen am Ort

Alle Branchen in Landshut

Fragen und Antworten

Kann ich Ware vom Vortag kaufen?

Viele Betriebe geben sie reduziert ab, teils am Abend, teils am Folgetag. Verkaufen dürfen sie es, solange die Ware einwandfrei ist, ein Hinweis auf den Vortag ist üblich. Für Semmelknödel, Suppeneinlage und geröstetes Brot ist etwas älteres Gebäck ohnehin die bessere Grundlage.

Warum ist Brot vom Handwerksbäcker teurer?

Weil Zeit im Preis steckt: lange Teigführung, eigener Sauerteig, Nachtarbeit und Backen in kleineren Mengen. Dazu kommen Handarbeit beim Aufarbeiten und teurere Mehlqualitäten. Vorgebackene Rohlinge entstehen zentral in großen Chargen und werden nur noch fertig gebacken, das senkt Personal- und Energiekosten je Stück erheblich.

Was bedeutet glutenfrei in einer Backstube?

In einer Backstube, in der Weizenmehl verarbeitet wird, liegt Mehlstaub in der Luft. Produkte ohne glutenhaltige Zutaten sind deshalb nicht automatisch für Menschen mit Zöliakie geeignet. Fragen Sie gezielt nach getrennter Produktion oder nach Ware aus einem zertifizierten Betrieb.

Wie erkenne ich, ob ein Angebot vollständig ist?

Ein vollständiges Angebot benennt die Leistung, die Menge oder Fläche, das Material und den Zeitraum. Fehlt eine dieser Angaben, ist der Betrag später verhandelbar, und zwar nicht zu Ihren Gunsten.

Wie viele Angebote sollte ich einholen?

Zwei bis drei reichen, wenn alle dieselbe Leistungsbeschreibung bekommen haben. Mehr Angebote erhöhen vor allem den Aufwand und verzögern den Start.

Wie melde ich einen Mangel richtig?

Schriftlich, mit Beschreibung des Mangels und einer angemessenen Frist zur Nachbesserung. Wichtig ist die Reihenfolge: Erst Nachbesserung verlangen, dann erst über Minderung oder Ersatzvornahme nachdenken.

Begriffe dazu

Zusammengestellt aus offenen Quellen, Stand 09/2026. Eine Prüfung von Qualifikationen, Zulassungen oder Versicherungen findet nicht statt und wird hier nicht behauptet.