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Bäckereien in Oberschleißheim

Kurz gesagt

Dieses Verzeichnis kennt 6 Betriebe für Bäckereien in Oberschleißheim. Jeder Eintrag lässt sich melden, korrigieren oder ergänzen.

Die Suche nach einem passenden Anbieter für Brot, Brötchen, Öffnungszeiten, Sonntag endet selten beim ersten Treffer. Für Oberschleißheim zeigt diese Seite, welche Betriebe verzeichnet sind und woran sich Angebote unterscheiden.

Bei Bäckereien zählt in Oberschleißheim die Sammelrunde: Betriebe legen Aufträge aus derselben Gegend gern auf einen Tag. Wer sich nach diesen Terminen richtet, zahlt weniger Anfahrt.

Verwaltungstechnisch gehört Oberschleißheim zum Landkreis München (Bayern). Was die Gemeinde nicht selbst erledigt, läuft über die Kreisverwaltung. Bei 11.984 Einwohnern umfasst das Stadtgebiet die Postleitzahl 85764. Auf die Einwohnerzahl gerechnet sind das rund 5,0 Einträge je 10.000 Einwohner, also überdurchschnittlich dicht besetzt. Im gesamten Stadtgebiet zählt dieses Verzeichnis 214 Einträge. Der nächste größere Ort im Verzeichnis ist München, rund 12.5 Kilometer entfernt. Betriebe von dort fahren Oberschleißheim in der Regel mit an.

Verzeichnete Betriebe

Backstern

Am Fohlengarten 10a, 85764 Oberschleißheim

  • Öffnungszeiten Mo–Fr 06:00–18:00 Uhr · Sa 06:00–13:00 Uhr · So, Feiertags 07:00–12:00 Uhr

Details zum Eintrag

Sie betreiben in Oberschleißheim einen Betrieb im Bereich Bäckereien und stehen hier nicht? Der Eintrag ist kostenlos und dauert wenige Minuten. Betrieb eintragen

Worum es dabei geht

Das Jahr folgt einem festen Rhythmus von Saisongebäcken: Stollen und Lebkuchen ab dem Herbst, Neujahrsgebäck, Krapfen zur Faschingszeit, Osterzopf und Hefegebäck im Frühjahr, später Martinsgebäck. Viele dieser Artikel werden nur in einem kurzen Fenster hergestellt und sind danach ausverkauft. Die Namen unterscheiden sich regional stark, obwohl dasselbe Gebäck gemeint ist.

Die Kalkulation hängt an wenigen Posten: Mehl, Butter und Energie für den Ofen, dazu Nachtzuschläge beim Personal. Weil Öfen dauerhaft laufen, treffen Energiepreise Backbetriebe besonders. Das erklärt, warum Filialen in Randlagen als Erstes schließen und warum Sonderteige mit Dinkel, Emmer oder langer Führung einen höheren Preis tragen.

Was üblicherweise angeboten wird

Das ist das gängige Leistungsspektrum. Fragen Sie bei ungewöhnlichen Aufgaben direkt nach, statt sie beim ersten Termin vorauszusetzen.

  • Partyservice und Platten
  • Sonntagsverkauf
  • Kuchen und Torten auf Bestellung
  • Kaffee zum Mitnehmen

Vor der Beauftragung klären

Achten Sie bei Bäckereien darauf, wie genau die Aufgabe im Angebot beschrieben ist. Eine Zeile mit einer Pauschale ist bequem zu lesen und im Streitfall wertlos.

Ablauf eines Auftrags
SchrittWorauf es ankommt
EntsorgungAbtransport und Entsorgungsnachweis gehören ins Angebot
VorauswahlZwei bis drei Betriebe, gern einer aus dem Nachbarort
ZahlungsweiseÜberweisung statt bar, sonst entfällt der Steuerbonus
AnfrageAufgabe schriftlich beschreiben, identischer Text an alle Betriebe
ZwischenstandBei mehrtägigen Arbeiten einmal gemeinsam draufschauen

Kosten und Angebote

Hier stehen bewusst keine Durchschnittspreise für Bäckereien. Solche Zahlen klingen hilfreich, führen aber regelmäßig zu Erwartungen, die kein Betrieb in Oberschleißheim einhalten kann.

Betriebe in der Nähe

Rund um Oberschleißheim bilden mehrere Orte einen gemeinsamen Arbeitsmarkt. Für die Anbietersuche bedeutet das eine größere Auswahl als die Einwohnerzahl vermuten lässt.

Weitere Einträge am Ort

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Nachgefragt

Was bedeutet glutenfrei in einer Backstube?

In einer Backstube, in der Weizenmehl verarbeitet wird, liegt Mehlstaub in der Luft. Produkte ohne glutenhaltige Zutaten sind deshalb nicht automatisch für Menschen mit Zöliakie geeignet. Fragen Sie gezielt nach getrennter Produktion oder nach Ware aus einem zertifizierten Betrieb.

Kann ich Ware vom Vortag kaufen?

Viele Betriebe geben sie reduziert ab, teils am Abend, teils am Folgetag. Verkaufen dürfen sie es, solange die Ware einwandfrei ist, ein Hinweis auf den Vortag ist üblich. Für Semmelknödel, Suppeneinlage und geröstetes Brot ist etwas älteres Gebäck ohnehin die bessere Grundlage.

Warum ist Brot vom Handwerksbäcker teurer?

Weil Zeit im Preis steckt: lange Teigführung, eigener Sauerteig, Nachtarbeit und Backen in kleineren Mengen. Dazu kommen Handarbeit beim Aufarbeiten und teurere Mehlqualitäten. Vorgebackene Rohlinge entstehen zentral in großen Chargen und werden nur noch fertig gebacken, das senkt Personal- und Energiekosten je Stück erheblich.

Darf ein Betrieb den Kostenvoranschlag überschreiten?

Geringfügig ja, wesentlich nicht ohne Ankündigung. Zeichnet sich eine deutliche Überschreitung ab, muss der Betrieb Sie informieren, und Sie können den Auftrag dann kündigen und nur die erbrachte Leistung zahlen.

Darf ich einen Teil der Rechnung zurückbehalten?

Bei berechtigten Mängeln ja, in angemessener Höhe. Als Faustregel gilt ein Vielfaches der voraussichtlichen Beseitigungskosten. Ein pauschaler Abzug ohne benannten Mangel ist dagegen selbst eine Vertragsverletzung.

Muss ich bei den Arbeiten anwesend sein?

Nicht durchgehend, aber am Anfang und bei der Abnahme ist es sinnvoll. Wer nie da ist, erfährt von Abweichungen erst, wenn sie nicht mehr ohne Aufwand zu ändern sind.

Passende Erklärungen

Stand 09/2026. Die Angaben sind redaktionell und unverbindlich. Für Auskünfte zum Einzelfall wenden Sie sich an den Betrieb oder die zuständige Stelle.