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Bäckereien in Regensburg

Kurz gesagt

Aktuell stehen für Regensburg 69 Einträge zum Stichwort Bäckereien im Verzeichnis. Sortiert wird nach Vollständigkeit der Angaben, nicht nach Bezahlung.

Die Suche nach einem passenden Anbieter für Brot, Brötchen, Öffnungszeiten, Sonntag endet selten beim ersten Treffer. Für Regensburg zeigt diese Seite, welche Betriebe verzeichnet sind und woran sich Angebote unterscheiden.

Regensburg hat genug Nachfrage, dass sich bei Bäckereien auch Spezialisten halten. Für ungewöhnliche Aufgaben ist das der Unterschied zwischen einer Absage und einem Angebot.

Regensburg gehört keinem Landkreis an, sondern nimmt als kreisfreie Stadt in Bayern auch die Kreisaufgaben selbst wahr. 151.517 Menschen leben hier, verteilt auf 6 Postleitzahlen von 93047 bis 93057. Auf die Einwohnerzahl gerechnet sind das rund 4,6 Einträge je 10.000 Einwohner, also überdurchschnittlich dicht besetzt. Im gesamten Stadtgebiet zählt dieses Verzeichnis 1830 Einträge. Lappersdorf liegt etwa 4 Kilometer entfernt und gehört für viele Betriebe zum selben Einzugsgebiet wie Regensburg.

Diese Betriebe sind erfasst

Bäckerei Ebner

Hartinger Straße 9, 93055 Regensburg

  • Öffnungszeiten Mo–Fr 05:30–18:30 Uhr · Sa 05:30–13:00 Uhr · So, Feiertags 07:30–10:30 Uhr

Details zum Eintrag

Butz

Schwandorfer Straße 18, 93059 Regensburg

  • Öffnungszeiten Sa 06:00–12:00 Uhr · So 08:00–13:00 Uhr · Mi–Fr 06:00–18:00 Uhr · Mo, Di geschlossen

Details zum Eintrag

Ebner

Waldvereinsweg 1, 93049 Regensburg

  • Öffnungszeiten Mo–Fr 07:00–17:00 Uhr · Sa 07:00–13:00 Uhr · So, Feiertags 07:30–10:30 Uhr

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Schifferl

Taubengäßchen 3-5, 93047 Regensburg

  • Öffnungszeiten Mo–Sa 07:00–19:00 Uhr · So 08:00–18:00 Uhr · Feiertags geschlossen

Details zum Eintrag

Schifferl

Königswiesenweg 17, 93051 Regensburg

  • Öffnungszeiten Mo–Fr 06:00–18:00 Uhr · Sa 06:00–14:00 Uhr · Feiertags, So 08:00–11:00 Uhr

Details zum Eintrag

Schmidl

Stadtamhof 19, 93059 Regensburg

  • Öffnungszeiten Mo–Fr 07:00–17:00 Uhr · Sa, So, Feiertags 07:30–17:00 Uhr

Details zum Eintrag

Sipl

Untere Bachgasse 15, 93047 Regensburg

  • Öffnungszeiten Mo–Sa 06:00–20:00 Uhr · So 07:30–18:00 Uhr

Details zum Eintrag

Einträge 1 bis 60 von 69, sortiert nach Vollständigkeit der Angaben. Hervorgehobene Einträge stehen oben und sind gekennzeichnet.

Seite 1 von 2 · 69 Einträge insgesamt

Wer in Regensburg im Bereich Bäckereien arbeitet, kann sich hier kostenlos eintragen lassen. Pflicht sind nur Name, Adresse und eine Kontaktmöglichkeit. Betrieb eintragen

Das Besondere an dieser Branche

Der Arbeitstag beginnt nachts, damit die Ware zur Öffnung fertig ist, entsprechend früh endet die Schicht am Nachmittag. Viele Filialen tragen sich erst über das Mittagsgeschäft mit belegten Brötchen und Kaffee. Für Feiern nehmen Bäckereien Bestellungen für Brötchen, Platten und Kuchen an, oft mit Lieferung zu einer vereinbarten Uhrzeit.

Das Jahr folgt einem festen Rhythmus von Saisongebäcken: Stollen und Lebkuchen ab dem Herbst, Neujahrsgebäck, Krapfen zur Faschingszeit, Osterzopf und Hefegebäck im Frühjahr, später Martinsgebäck. Viele dieser Artikel werden nur in einem kurzen Fenster hergestellt und sind danach ausverkauft. Die Namen unterscheiden sich regional stark, obwohl dasselbe Gebäck gemeint ist.

Womit diese Betriebe beauftragt werden

Was Betriebe im Bereich Bäckereien typischerweise anbieten. Der Umfang unterscheidet sich von Betrieb zu Betrieb, die Liste ist ein Anhaltspunkt und keine Zusicherung.

  • Kuchen und Torten auf Bestellung
  • Brot und Brötchen aus eigener Backstube
  • Partyservice und Platten
  • Kaffee zum Mitnehmen

Was vor der Vergabe geklärt sein sollte

Für Bäckereien gilt: Ein schriftliches Angebot mit klaren Positionen ist die Grundlage jeder späteren Reklamation. Mündliche Zusagen lassen sich im Streitfall kaum belegen.

Woran Sie in welcher Phase denken sollten
SchrittWorauf es ankommt
OrtsterminBei allem, was über eine Kleinigkeit hinausgeht, vor dem Angebot sinnvoll
MaterialKlären, wer besorgt und wer für die Eignung haftet
UnterlagenGrundriss, Fotos oder Maße bereitlegen, das spart eine Rückfragerunde
ZwischenstandBei mehrtägigen Arbeiten einmal gemeinsam draufschauen
AbnahmeGemeinsam vor Ort, Mängel im Protokoll festhalten

Wie abgerechnet wird

Wer bei Bäckereien nach dem Preis fragt, sollte zugleich nach dem Leistungsumfang fragen. Der günstigere Betrag mit kleinerem Umfang ist am Ende oft der teurere Auftrag.

Nachbarorte

Regensburg gehört zu Kreisfreie Stadt Regensburg. Wer dort keinen passenden Betrieb findet, sollte den Radius auf die angrenzenden Gemeinden erweitern.

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Was oft gefragt wird

Wie lange vorher muss ich eine Torte bestellen?

Für eine Standardtorte aus dem Sortiment genügen meist wenige Tage, für Motivtorten, Hochzeitstorten oder ungewöhnliche Größen planen Sie Wochen ein. Entscheidend ist nicht das Backen, sondern die Dekorzeit. Klären Sie beim Bestellen Durchmesser, Portionszahl, Füllung und den Abholzeitpunkt verbindlich.

Was bedeutet glutenfrei in einer Backstube?

In einer Backstube, in der Weizenmehl verarbeitet wird, liegt Mehlstaub in der Luft. Produkte ohne glutenhaltige Zutaten sind deshalb nicht automatisch für Menschen mit Zöliakie geeignet. Fragen Sie gezielt nach getrennter Produktion oder nach Ware aus einem zertifizierten Betrieb.

Warum ist Brot vom Handwerksbäcker teurer?

Weil Zeit im Preis steckt: lange Teigführung, eigener Sauerteig, Nachtarbeit und Backen in kleineren Mengen. Dazu kommen Handarbeit beim Aufarbeiten und teurere Mehlqualitäten. Vorgebackene Rohlinge entstehen zentral in großen Chargen und werden nur noch fertig gebacken, das senkt Personal- und Energiekosten je Stück erheblich.

Was ist der Unterschied zwischen Angebot und Kostenvoranschlag?

Ein angenommenes Angebot ist verbindlich, der Kostenvoranschlag ist eine fachmännische Schätzung. Welches von beidem vorliegt, steht meist im Dokument selbst. Fragen Sie nach, wenn es nicht dasteht.

Woran erkenne ich einen unseriösen Anbieter?

An fehlender Anschrift, Druck zur sofortigen Unterschrift, Weigerung, schriftlich zu kalkulieren, und an Werbung, die eine Nähe vortäuscht, die es nicht gibt. Seriöse Betriebe haben kein Problem mit Bedenkzeit.

Warum antwortet niemand auf meine Anfrage?

In ausgelasteten Gewerken werden Anfragen ohne konkrete Angaben oft aussortiert. Eine kurze schriftliche Anfrage mit Ort, Aufgabe und Zeitrahmen bekommt erfahrungsgemäß deutlich häufiger eine Antwort als ein Anruf ohne Details.

Zum Nachschlagen

Redaktioneller Hinweis: Diese Seite gibt den Datenstand 09/2026 wieder. wo-wer-was.de gehört zu keinem der gelisteten Betriebe und vermittelt keine Aufträge.